تتيح لك معرفة استخدامات آلة بسترة الطعام October 29, 2025
تقدم هذه المقالة نظرة عامة شاملة عن التعريف ومبدأ العمل والتطبيقات المتنوعة لأجهزة بسترة الأغذية في صناعة تجهيز الأغذية. ويتناول بالتفصيل استخدامها في صناعات الألبان والمشروبات واللحوم والتوابل والبروتين النباتي، موضحًا مبدأ التعقيم اللطيف عالي الكفاءة (التسخين إلى 85-95 درجة مئوية)، والذي يقتل البكتيريا الضارة مع الحفاظ على التغذية والنكهة. وأخيرًا، يلخص المقال المزايا الرئيسية للمعدات: السلامة والنظافة، وكفاءة الطاقة، والاستقرار والموثوقية، مما يجعلها قطعة لا غنى عنها من المعدات في مصانع تجهيز الأغذية الحديثة.
اقرأ المزيد